远和油烟净化器特别提醒关于油烟净化器的电压，油烟净化器高压电离器的电压可能会高达上万伏，低压部分也有数千伏。所以这个电压是非常高的，足以致命。如果油烟净化器绝缘措施做得不好，对于厨房里从事生产工作的厨师和服务人员来说，是很危险的。所以一定要用合格的绝缘子，绝缘距离要足够长，绝缘性能要足够好。

此外，油烟净化器还需要经常浸泡在高浓度、高腐蚀性的碱液里清洗油污，所以，这就对绝缘子要求更高了。如果绝缘子使用的材料耐腐蚀性不够，很容易在清洗一定次数之后，变得脆弱，绝缘性功能降低甚至破损，那么就有漏电的风险。如果漏电，一方面可能会引起工作人员触电，还有可能会引起电火花，引燃油污。最底的影响也会影响到油烟净化器的效率，增大耗电量。

由此可见，绝缘子对于油烟净化器的安全性是非常重要的。